Voor veel ouders kan het een uitdaging zijn om kieskeurige kinderen gevarieerd te laten eten. Eten leuk en op een speelse manier op het bord leggen kan een fantastische manier zijn om de nieuwsgierigheid en interesse van kinderen in eten te stimuleren.
Als eten er leuk en aantrekkelijk uitziet, kan het zelfs de meest kieskeurige eters aanmoedigen om wat meer te proberen – en dat willen we allemaal! Hier zijn wat tips om maaltijden te maken waar kinderen dol op zullen zijn.
Gezichten en figuren op het bord maken
Kinderen houden van spelen, dus waarom zou je eten geen deel van het spel maken? Een eenvoudige manier om eten leuker te maken is door gezichten of figuren te maken met verschillende ingrediënten. Zo kunnen komkommerschijfjes ogen worden, stukjes tomaat een neus en paprikareepjes een mond. Je kunt ook verschillende groente- en fruitstukjes gebruiken om leuke dieren, bloemen of zonnen te maken.
Tip:
Maak een gezicht op een snee brood met beleg. Gebruik komkommer of cherrytomaatjes voor de ogen, een stukje paprika voor de mond en wat kaassnippers voor het haar.
Gebruik kleine koekvormpjes om brood, fruit of groenten uit te snijden in leuke vormen zoals sterren of hartjes.
Kleurrijk eten is aantrekkelijker
Kleurrijke maaltijden zien er niet alleen aantrekkelijk uit, maar kunnen ook aanlokkelijker zijn voor kieskeurige eters. Probeer zoveel mogelijk natuurlijke kleuren op het bord te leggen. Wortelen, paprika’s, komkommer, maïs, bosbessen en aardbeien voegen veel levendige kleuren toe en maken de maaltijd interessanter voor kleintjes.
Tip:
Maak regenboogwraps met kleurrijke groenten zoals komkommer, paprika, rode kool en wortels. Wikkel ze in een volkoren tortilla en serveer met een dipsaus.
Maak een levendige fruitschaal met meloenstukjes, bosbessen, druiven en aardbeien. Hoe meer kleuren, hoe uitnodigender!
Kleine porties zijn minder intimiderend
Voor kieskeurige eters kunnen grote porties overweldigend aanvoelen, maar kleine hapjes en kleinere porties kunnen het eten makkelijker maken. Serveer kleine porties met variatie en laat kinderen kiezen uit verschillende kleine hapjes.
Tip: Maak kleine “snackbordjes” met verschillende smaken, zoals kleine plakjes fruit, groentesticks, mini-gehaktballetjes en broodhapjes.
Maak kleine wraps die makkelijk te eten zijn.
Betrek de kinderen bij het koken
Kinderen zijn vaak eerder bereid om eten te proberen dat ze zelf hebben geholpen te maken. Laat ze meehelpen in de keuken en laat ze op een leuke en creatieve manier hun eigen maaltijden maken. Ze kunnen helpen met het snijden van fruit of groenten (met geschikt gereedschap) of hun eigen boterhammen versieren.
Wat dacht je van een “maak-je-eigen-pizza”-station waar de kinderen hun eigen toppings kunnen kiezen en hun eigen minipizza’s kunnen versieren? Of je kunt een smoothiestation maken met verschillende soorten fruit en bessen, zodat ze hun eigen kleurrijke smoothie kunnen maken.
Maak van eten een positieve ervaring
Het is belangrijk om kinderen niet onder druk te zetten om te eten, maar om van het eten een plezierige en positieve ervaring te maken. Als kinderen ontspannen zijn, zijn ze vaak eerder bereid om nieuw eten te proberen. Laat ze op hun eigen tempo ontdekken en wees geduldig. Focus op plezier hebben met het eten en hun interesse zal dan vanzelf komen.
Geduld
Eten leuk en speels maken op het bord kan een positieve manier zijn om kieskeurige eters aan te moedigen om nieuw eten te proberen en gevarieerder te eten. Maar het is ook essentieel om geduld te hebben en het kind de tijd te geven om het nieuwe eten in zijn eigen tempo te ontdekken. Houd in gedachten dat etenstijd een positieve en plezierige ervaring moet zijn voor iedereen aan tafel.
Veel succes!
